Archives pour le ‘nourriture’ Catégorie

A la campagne

Rien de mieux qu’un bon chocolat chaud et une bonne part de tarte par jour de pluie. p.s. ‘A la campagne’ c’est le nom du salon de thé. Et non A n’a pas maigri autant que moi, c’est le grand angle de l’appareil photo de poche qui déforme l’image a outrance.  

Résistance

Voici maintenant deux semaines que le malheur a frappé le Japon. Après notre semaine de retraite à Kyoto et de longues hésitations, nous sommes finalement retournes à Tokyo a contre-cœur pour ne pas perdre nos emplois respectifs. La ville est sombre. Pour économiser l’énergie, en plus de l’obscur système de coupures de courant par circonscriptions, […]

Bonne Annee du Lapin

…sans les olives… Après presque un mois sans billet, le blog reprend un peu vie en ce début d’année. La fin de l’année a été assez agitée avec des voyages a répétition aux synchrotrons, un article a réécrire, le grand ménage d’hiver (traditionnel au Japon), la pile de cartes de nouvel an a écrire (encore […]

l’Auberge de l’Ill

Samedi dernier on est allé a l’Auberge de de l’Ill, non pas a Illhausern, a Tokyo. Comme vous pouvez le voir l’ambiance est assez… comment dire… conforme a l’image que les japonais se font du raffinement français… Le petit salon pour patienter dans les roses, j’adore. Trêves de plaisanteries parlons cuisine. De ce cote la, […]

Franponais

Ceux d’entre-vous qui connaissent un tant soit peu le Japon ont surement déjà eu affaire aux innombrables accrocs fait a la langue anglaise par nos amis nippons. Il y a bien sur les formules toutes faites empruntées a l’anglais ‘Good Job!‘, ‘Fighting!‘ et autres, les fautes d’orthographes, de grammaire ou les fautes de sens et […]

Vin chaud

Jeudi soir c’était Shabu-shabu au laboratoire (sorte de fondue a la viande… enfin, plus ou moins) pour fêter le passage de notre candidat de Master pour l’entrée en thèse au semestre prochain. Et comme nous étions tous chargé de vin du Portugal (cf message précédent) ou de vin japonais (pour le groupe des skieurs), le […]

On était au marché de Noël de Strasbourg…

… au Tokyo International Forum. Ben oui, on est malheureusement pas rentré en France, bien que la période de Noël sans pain d’épices soit une véritable torture. Non, cette année une toute petite partie du célèbre ‘Christkindelsmärik‘ a fait le déplacement jusqu’ici pour promouvoir notre belle capitale européenne. C’est vrai, y en a marre que […]

Gateaux de Noel

Et oui comme on est déjà au mois de Décembre, il est plus que temps de se mettre aux fourneaux pour préparer des bons petits gâteaux de Noël. Pas d’emballement, j’ai commencé doucement avec des butterbredle. Assez facile a faire j’ai vu un peu large pour la quantité. Il nous a bien fallu en cuire […]

Koshihikari

Poursuivant chaque jour un peu plus mes efforts pour m’intégrer au pays du sushi, j’ai aujourd’hui franchis une étape majeure, l’achat de mon premier sac de 5 kg de riz. J’ai fait les choses bien, je n’ai pas pris une de ces marques anonymes du grand capital, mais suis allé cherché l’or blanc d’un petit […]

Saint Valentin

Le temps passe et la St Valentin est finalement arrivée, et comme je vous l’avais annoncé, j’ai reçu mes petits chocolats, preuve à l’appui. Comment est ce possible? Non, A. n’a pas envoyé de chocolats par Fedex, non il n’y a pas d’eau dans le gaz comme certains accros de Facebook ont pu le penser. […]